Специи и пряности, соусы и маринады – это то, что придает блюду яркий внешний вид, индивидуальный, оригинальный вкус, аромат и, главное, неизменно высочайшее качество. Выбор правильного поставщика в этом сегменте ососбенно важен для ресторана.
Шведская компания Santa Maria поставляет свою продукцию – специи категории премиум – более чем в 10 европейских стран. Santa Maria – это ведущий мировой бренд специй. Более 15 лет компания работает в России. Благодаря своему высочайшему качеству продукция компании востребована в самых лучшых и известных ресторанах и кафе Москвы, Новосибирска и России в целом.
Уже много лет компания работает совместно с Гильдией шеф-поваров, а теперь и с Сибирской Гильдией шеф-поваров и шеф-кондитеров (при поддержке ООО "Атланта-Сервис"), члены которых во время проведения всех мастер-классов используют только специи Santa Maria.
В профессиональную линейку Santa Maria входят классические пряности и пряные травы, приправы, специи, соусы, маринады и масла, а также оригинальные смеси, разработанные специально для сегмента HoReCa.