Компания «Атланта-Сервис» осуществляет комплексное оснащение предприятий питания. В каталоге вы можете недорого заказать надежные пищеварочные котлы. В них готовят первые и вторые горячие блюда, отваривают продукты для салатов и полуфабрикаты, варят гарниры, соусы, сладкие блюда, готовят горячие напитки. Принцип функционирования котлов заключается в нагревании содержимого емкости смесью из пара и воды в нагревательном контуре («рубашке»).
Особенности выбора пищеварочных котлов
При выборе подходящей модификации агрегата следует обратить внимание:
- на тип топлива. Самыми удобными считаются электрические модели, но также выпускаются газовые и паровые;
- тип конструкции. Агрегат может быть монолитным или опрокидывающимся;
- способ нагрева содержимого: он может быть косвенным или прямым;
- особенностей эксплуатации. Некоторые модели подходят исключительно для отваривания, также есть устройства, которые можно применять для тушения;
- объем агрегата.
Для приобретения пищеварочного котла свяжитесь со специалистом компании «Атланта-Сервис» по телефону или воспользуйтесь функцией заказа на сайте.