Задать вопрос
Корзина пуста
Кофе в подарок! Акция от Paulig!
27-06-2019
C 1 июня при покупке 10 кг кофе Паулиг Спешл Эспрессо или Паулиг Вендинг Эспрессо Арома в количестве 10 кг - вы получаете 1 кг кофе Paulig в ПОДАРОК!
Ц.Е.Х. Первый сибирский съезд поваров, кондитеров и пекарей
19-06-2019
ВСЕ МЫ РАБОТАЕМ В ЦЕХЕ – холодном, горячем, кондитерском…
Всех нас объединяет ЦЕХ – Целеустремлённость, Единство, Характер.
Мы все стремимся, учимся новому и делимся друг с другом опытом.
Мы все – одна команда и одна семья.
Именно такой атмосферой будет пропитан наш съезд:
дружескими посиделками, но качественным контентом;
обмен опытом с коллегами, но интересно и по сути.
НОВИНКА: Холодильные шкафы для расстойки CS107-Bakery Br
31-05-2019
ТД «Полаир» сообщает о том, что с 31 мая 2019 года выходят в серийное производство холодильные шкафы для расстойки CS107-Bakery Br.
Шкафы обеспечивают замедление ферментации, хранение заготовок, их регенерацию и расстойку в нужных для каждого из процессов условиях, дают возможность подготовить изделия из теста к выпечке к строго определенному времени.
Шкафы CS107 Bakery Br предоставляют широкий диапазон возможностей - позволяет задавать, контролировать, менять параметры каждого из циклов созревания теста, управляя температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя, протяженностью каждого из этапов и всего процесса в целом.
Обеспечивают замедление ферментации, хранение заготовок, их регенерацию и расстойку в нужных для каждого их процессов условиях, дает возможность подготовить изделия из теста к выпечке к строго определенному времени.
Многофункциональный контроллер с графическим дисплеем позволяет использовать предустановленные стандартные программы, а также, формировать собственные, управляя всеми циклами «созревания» изделий из теста с учетом собственных предпочтений и индивидуальных рецептов хлебопека и кондитера.
Возможна поставка шкафов с контрольной панелью с семидюймовым многоцветным дисплеем, а также – с пятидюймовым, имеющим тот же набор функций, но отображающим параметры работы шкафа в более сдержанных цветовой гамме и графике.
- Встроенный увлажнитель Carel (Италия)* создает необходимый уровень влажности в интервале от 60 до 90%.
- Диапазон рабочих температур холодильных шкафов CS107Bakery Br от -10 до +40°С.
- Шкафы предназначены для работы при температуре окружающего воздуха до +40°С.
- Корпус – герметичный цельнозаливной. Обшивки – из стали с полимерным покрытием.
- Холодильная система разработана с учетом специфики данного вида оборудования.
- Оттайка происходит автоматически, вода испаряется из ванночки слива.
- Двери с термоизоляцией пенополиуретан оснащены легкозаменяемым уплотнителе с магнитной вставкой. Механизм самозакрывания дверей обеспечивает необходимый в работе комфорт, как и наличие в комплекте поставки педали для открывания двери если заняты руки.
- 20 пар съемных направляющих под EN 40x60 также входят в стандартную комплектацию шкафов.
- * рекомендуется использовать деминерализованную воду.
Холодильные шкафы для расстойки CS107-Bakery Br предлагаются в двух вариантах исполнения:
| Изображение | Наименование | Характеристики | Цена розн. в руб. с НДС |
 | CS107-Bakery Br С контроллером, оснащенным пятидюймовым цветным графическим дисплеем (CS Bakery Br тип 1) | - выполнены в современном дизайне шкафов серии Gm; - температура окружающей среды до +40°С; - температурный режим – от -10 до +40°С; - влажность регулируется в интервале от 60 до 90%; - в комплект поставки включены 20 пар направляющих EN 400x600 | 204 900 |
 | CS107-Bakery Br С контроллером, оснащенным большим семидюймовым дисплеем с многоцветной графикой (CS Bakery Br тип 2) | 229 900 |
Подробности – у менеджеров по телефонам 8-800-700-54-08 (бесплатно по РФ), (383) 218-10-64, 8-913-945-42-59 и по электронной почте info@atlanta-service.ru
Снижение цен на ряд позиций ТМ "Atesy"
22-05-2019
Мы, совместно с компанией «Атеси» объявляем акцию по снижению розничных цен на 24% сроком на 24 недели (с 13 мая по 27 октября 2019 года) на следующую продукцию:
| № | Наименование | СТАРАЯ Цена розн. с НДС руб. | НОВАЯ Цена розн. с НДС руб. | % снижения |
| 1 | Печь конвекционная ТОСКАНА КП-4-600/400-01-У) | 73370 | 56000 | 24% |
| 2 | Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01 | 68720 | 52000 | 24% |
| 3 | Гриль САЛАМАНДРА ГСЛ-1-400.300-01 | 20800 | 15900 | 24% |
| 4 | Гриль САЛАМАНДРА ГСЛ-2-400.300-01 | 27450 | 20860 | 24% |
Подробности – у менеджеров по телефонам 8-800-700-54-08 (бесплатно по РФ), (383) 218-10-64, 8-913-945-42-59 и по электронной почте info@atlanta-service.ru
Новинка от "МХМ" - Витирина для мороженого
06-05-2019
Завод «Контакт» ТМ «Марихолодмаш» информирует Вас, что вводит в серийное производство витрину для мороженого Veneto VN-1,75.
| Наименование | Характеристики | Цена в руб. с НДС |
| VN-1,75 Veneto витрина для мороженого | Внутри рабочего объёма поддерживается температурный режим -20 С°. Габаритные размеры: 1750х865х1320 мм. Тип охлаждения – динамический. | 126530 |
Подробности – у менеджеров по телефонам 8-800-700-54-08 (бесплатно по РФ), (383) 218-10-64, 8-913-945-42-59 и по электронной почте info@atlanta-service.ru
Семинар "Бизнес-идея: Евро-столовая с центральным производством"
29-04-2019
С чего начинается предприятие питания?
Каким требованиям должно отвечать помещение?
Бизнес-планирование, до или после открытия?
Что нужно знать об оборудовании?
Где искать персонал?
Какой должна быть технологичная столовая?
Ответим на эти и не только вопросы на семинаре 16 мая с 18-30 до 21-00 в «Столице кулинарного искусства», г. Новосибирск, ул. Каменская 26.
График работы на майские праздники!
26-04-2019
Компания ГП "Атланта-Сервис" поздравляет всех с наступающими праздниками!
Напоминаем, что наша компания придерживается официального календаря и поэтому грфик работы нашей компании выглядит так:
- 1.05 - 5.05.2019 г. - выходные дни
- 6.05 - 8.05.2019 г. - рабочие дни
- 9.05 - 12.05.2019 г. - выходные дни
С 13.05.2019 г. работаем в обычном режиме!
Заказы на сайте вы можете оформлять, но обрабатываться они будут только в рабочие дни!
RATIONAL: Специальные условия на аппараты линейки CombiMaster® Plus!
15-04-2019
Малый бизнес - большие возможности. "Атланта-Сервис" совместно с RATIONAL объявляет о старте акции для малых предприятий общественного питания.
С 01 апреля 2019 года стартовала акция от признанного лидера на рынке пароконвекционной технологии. Немецкий производитель предоставляет специальные условия на аппараты линейки CombiMaster® Plus модели XS и 61, для заведений вместимостью не более 100 посадочных мест.
"Атланта-Сервис" на выставке "Городские технологии" 4-5 апреля
22-03-2019
4-5 апреля 2019 года в МВК "Новосибирск Экспоцентр" состоится
IV Международный форум-выставка «Городские технологии».
Стенд 108 зал B
При поддержке Мэрии г. Новосибирска, в рамках выставки от компании «Атланта-Сервис» будут проводиться обучающие мастер-классы на инновационном оборудовании Convotherm, Wiesheu, Irinox, Robot Coupe, Schaerer. А также продемонстрируем возможности автоматизации ресторанного бизнеса за счет IT-решений от компании "АкваБайт" и видео-решения от компании "Полимедиа"
Конференция "Море Технологий для вашего ресторана" в Новосибирске
22-03-2019
Индустрия IT очень динамично развивается, и рестораторам трудно уследить за всеми появляющимися решениями, дать им квалифицированную оценку. 4 года назад сибирскому сообществу рестораторов был представлен новый проект - "Море Технологий для Вашего Ресторана"
Присоединяйтесь!
