Бизнес-идея: Производство и продажа хот-догов
Открыть точку фаст-фуд – прекрасная идея для успешного развития малого бизнеса без крупных вложений. Организуя точку мобильной торговли, Вы сможете существенно снизить начальные затраты и при этом увеличить доходы, выбирая подходящее место размещения. Предлагаем обратить внимание на хот-доги – продукт, давно ставший популярным, но не утративший свою актуальность. Готовить хот-доги очень просто, а наценка на готовое изделие может составлять до 200%. Тем более, для такого бизнеса есть отличные готовые решения.
Для организации точки продажи хот-догов необходимо оборудование для приготовления сосисок, подогревания булочек, хранения продуктов. Удобство работы могут обеспечить специальные компактные хот-дог станции, которые вмещают все необходимое оборудование. Например, новинка от российского производителя Atesy – хот-дог станция «Бавария» – многофункциональная модель, подходящая как для стационарной, так и для уличной продажи хот-догов. В нее уже встроен охлаждаемый стол и различные подставки и ниши для инвентаря, холдеры для начинок. Дополнительно станция комплектуется оборудованием для производства хот-догов – грилем для подогрева булочек Саламандра ГС-600/2-Э и роликовым грилем для сосисок Грати-5/500, способным обжаривать 4 сосиски одновременно. Также можно установить контактный гриль Маэстро ГК-1/1.55Г для создания у булочки хрустящей корочки.
Увеличить средний чек можно за счет расширения ассортимента и включения в него напитков. Для продажи чая и кофе Вам потребуется приобрести кипятильник и кофемашину.
Другие статьи расходов включают в себя персонал (2 продавца), сырье (сосиски, булочки, кетчуп, майонез, начинка), одноразовую посуду. В целом начальные инвестиции в организацию точки по производству и продаже хот-догов составят от 250 000 рублей. При продаже хотя бы 100 порций в день, можно рассчитывать на прибыль от 60 000 рублей в месяц и добиться полной окупаемости бизнеса через 3-4 месяца.
Открыть предприятие «под ключ» и получить профессиональную помощь на всех этапах открытия – от проектирования и подбора оборудования и посуды до запуска заведения – Вам помогут квалифицированные менеджеры «Атланта-Сервис». Получите бесплатную консультацию прямо сейчас по телефонам 8-800-700-54-08 (бесплатно по РФ), (383) 312-23-08 и по электронной почте info@atlanta-service.ru.
Другие идеи фаст-фуд бизнеса:
Производство и продажа гонконгских вафель
Фаст-фуд ресторанного уровня с комбинированными печами Merrychef
