Бизнес-идея: Гриль-бар

Гриль-бар – это специализированный бар, в меню которого входят в основном горячие блюда. В гриль-баре можно подавать самые различные блюда: стейки, шашлык, птиц и даже овощи, а так же многое другое.

Для того, чтобы открыть заведение в этом формате, прежде всего, вам потребуется купить необходимое оборудование:

 

 

Так же вам потребуется:

При покупке оборудования следует обращать внимание на вместимость агрегатов, их мощность вес и размеры. Оборудование должно быть сделано из нержавеющей стали либо иметь антипригарное покрытие (хром, тефлон, силверстоун и т.п.), а также обратите внимание на гарантию дополнительного оснащения. Так же вам потребуются работники, 2-х обученных технологиям оборудования будет достаточно.

Как и какой гриль выбрать можно узнать у эксперта здесь.

Первым делом, вы должны решить, где будет располагаться ваш киоск. Как правило, такой киоск нужно открывать только в людных местах. Чтобы приобрести металлический киоск или застекленную палатку вам потребуется потратить около 150 тысяч рублей. Так же можно арендовать площадь.

Так же в парке или в сквере можно открыть гриль на углях. В гриль-бары приходят те, кто хочет хорошо отдохнуть, аппетитно поужинать и легко расслабиться. Именно поэтому все блюда обязаны быть очень вкусные, аппетитные и сытные. Безусловно, стержневой продукцией бара являются блюда из мяса. Многие блюда подготавливаются прямо на открытом огне. Для такого формата Вам отлично подойдут угольные грили "Monolith". Такие грили - идеальный вариант для участия на выездных мероприятиях, так как очень удобны в транспортировке.

Примерная сумма вложений, которая потребуется для старта такого бизнеса составит от 400 - 500 тысяч рублей. При успешных продажах в гриль-баре, ваши вложения окупятся уже в течении нескольких месяцев.

Открыть предприятие «под ключ» и получить профессиональную помощь на всех этапах открытия – от проектирования и подбора оборудования и посуды до запуска заведения – Вам помогут квалифицированные менеджеры «Атланта-Сервис». Получите бесплатную консультацию прямо сейчас по телефонам 8-800-700-54-08 (бесплатно по РФ), (383) 218-10-64, 8-913-945-42-59 и по электронной почте info@atlanta-service.ru.