Статьи: профессиональная посуда
RAK porcelain – фарфор нового поколения
Об одном из лучших производителей высококачественного профессионального фарфора... Читать далее
Рекомендации для профессионалов ...Читать далее
Бокал для шампанского, рюмка, хайболл, джиггер, гоблит....Читать далее
Барный инвентарь: что необходимо бармену в работе?
Самый минимальный набор для маленького бара может состоять из следующего инвентаря....Читать далее
Кондитерский инвентарь: что необходимо кондитеру в работе?
Современный кондитерский инвентарь позволяет минимизировать сложности и превратить работу в удовольствие.....Читать далее
Шпаргалка приглашенного на официальный прием
Простые схемы для уверенного присутствия на любом приеме...Читать далее
Каким требованиям должна отвечать профессиональная наплитная посуда, и как разобраться в многообразии материалов, из которых она производится, рассказывают специалисты... Читать далее
Предметы сервировки – не только украшение стола, помогающее создать ресторану или кафе особую атмосферу и антураж, но и профессионально необходимые элементы... Читать далее
Французское качество для решения любых задач на Вашей кухне...Читать далее
Ученые разных стран изучают вино давно и тщательно. И вот результатом... Читать далее
Взбитые сливки - неотъемлемая часть приготовления кофе, десертов и просто декоративных элементов блюда. Для того... Читать далее
Перечень необходимой посуды и инвентаря для вашего ресторана, кафе, бара
Расчет необходимого количества посуды и инвентаря напрямую связан с числом посадочных мест вашего заведения и то, как часто вы будете пользоваться теми или иными емкостями и различным инвентарем... Читать далее
Почему стоит выбрать сковороды и кастрюли Lava? Достоинства литейного чугуна
Каждая из производимых кастрюль и сковород проходит проверку качества несколько раз в течение процесса производства, чтобы соответствовать стандартам качества... Читать далее
