Консалтинг
Экспертная поддержка бизнеса
С 2003 года мы делимся опытом построения бизнеса в индустрии питания, строим рестораны и пищевые производства.
Более 17 лет мы оказываем экспертную поддержку в открытии и развитии вашего бизнеса: рестораны, кафе, бары, столовые и кулинарные производства. Имеем опыт работы в лучших предприятиях питания различных сегментов.
Консалтинг
- Подбор помещений, соответствие нормам и возможность открытия;
- Разработка концепции заведения;
- Выполнение технологического проекта;
- Выполнение инженерных привязок;
- Авторский надзор за выполнением проекта;
- Расчет бизнес-плана;
- Дизайн-проект;
- ХАССП;
- Автоматизация;
- Разработка меню;
- Разработка технологических карт с заданной себестоимостью;
- Аудит действующего меню и оптимизация;
- Ввод новых технологий производства продукции;
- Отработка блюд на нашей оборудованной кухне «Столица кулинарного искусства»
Оставить заявку на бесплатную консультацию
