Бизнес-идея: Точка по продаже жареного мороженого
Жареное мороженое – это свежая идея для создания и развития успешного бизнеса. Минимальная конкуренция, а в некоторых регионах и полное её отсутствие делает эту идею ещё более привлекательной. Можно однозначно сказать о том, что получив широкую известность, десерт станет очень востребованным.
Как бизнес-идея, лакомство имеет множество преимуществ.
Рекомендуемые места для расположения точки продаж жареного мороженого:
- Возле крупных транспортных развязок (вокзалы, станции);
- Около станций метро;
- Места около крупных учебных заведений;
- На фудкортах торговых и развлекательных центров;
- В парках города;
Мороженое, приготовленное при помощи такого устройства, реализуется непосредственно после приготовления. Рекомендуем остановить свой выбор на бюджетной модели фризера для жареного мороженого: HURAKAN HKN-FIC10
В нашем каталоге представлены фризеры для жареного мороженого таких брендов как Hurakan, Cooleq и Starfood
- Блендер или миксер понадобится для перемешивания фруктов и ягод и перемалывания орехов, или же специальные комбайны, позволяющие измельчать различные ингредиенты для мороженого.
- Обязательно потребуются морозильные шкафы, холодильные витрины.
- А также различная посуда и кухонный инвентарь.
Для работы одной стационарной точки вам потребуется 3 человека:
- 2 продавца;
- Администратор точки (если вы только начинаете свой бизнес, вы можете сами управлять всеми процессами).
Заработная плата продавцов зависит от количества смен. Тариф на 1 смену установлен в сумме 900-1200 рублей, либо устанавливается фиксированный тариф 700 рублей рабочая смена + 3% от продаж.
Так, на покупку оборудования у вас уйдет примерно 150 000 рублей, плюс вам необходимо будет оплатить аренду точки и закупить ингредиенты. Общая сумма первоначальных затрат составит примерно 290 000 рублей. Окупаемость вашего бизнеса произойдет всего за один сезон.
Подобрать необходимое оборудование, а также составить полный технологический план Вашего заведения для достижения максимальной прибыли для выбранного формата предприятия Вам помогут специалисты компании "Атланта-Сервис". Получите бесплатную консультацию у наших квалифицированных менеджеров по телефонам 8-800-700-54-08 (бесплатно по РФ), (383) 312-23-08 и по электронной почте info@atlanta-service.ru.