Низкотемпературная печь ISTOMA LIGHT

Низкотемпературная печь ISTOMA LIGHT
Цена на 02-11-2024 может не соответствовать, в связи с нестабильностью курса валют!
236 555.00 руб.

*со склада в Москве (доставка 7-10 дней)

IA-ISTOMA LIGHT
Под заказ
+
  • Монтаж и сервис
  • Гарантия
  • Доставка и оплата

Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.

Описание

Печь низкотемпературного приготовления ISTOMA LIGHT - предназначена для деликатного приготовления и хранения готовых продуктов.
Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам расположенным по периметру камеры (система 3D Surround heat).
Такой метод низкотемператуного приготовления сохраняет естейственную влагу продукта исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и пароувлажнения. Имеет электромеханическое управление. В камере установлены 10 пар направляющих с шагом 40мм, под 7- GN2/1 глубиной 65мм, или 5- GN2/1 глубиной 100мм. Гатроёмкостями не комплектуется.

В комплект печи входят две полки-решётки, поддон, съёмный жиросборник и 4 поворотных колеса.,

  • объём камеры 190л.
  • Максимальная загрузка 45кг.
  • Внутренний размер камеры 560х520х660мм.

Характеристики

Бренд:
Бренд: ISTOMA
Артикул:
Артикул: ISTOMA LIGHT
Расположение:
Расположение: напольное
Объем, л:
Объем, л: 190

Электрическое подключение

Мощность:
Мощность: 2,8 кВт
Напряжение:
Напряжение: 220 В

Габариты

Вес:
Вес: 100 кг
Размеры:
Габаритные размеры: 660х800х830 мм