Сервисная служба "Атланта-Сервис" производит монтаж оборудования,
а также, проводит обучение работе именно на этом оборудовании.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 700-54-08
тел.: +7(383) 312-23-08 почта: info@atlanta-service.ru
Все оборудование, поставляемое компанией «Атланта-Сервис», имеет необходимые сертификаты качества от производителей и соответствует российским и мировым стандартам.
Доставка по России осуществляется транспортной компанией. Вы можете самостоятельно выбрать удобную для Вас транспортную компанию.
Ознакомиться с зонами и стоимостью доставки Вы можете на странице "Доставка и оплата"
Доставка по Новосибирску производится с понедельника по пятницу с 9 до 18 часов, в выходные дни доставка не производится! Точное время доставки заказа предварительно согласовывается с менеджером.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 700-54-08
тел.: +7(383) 312-23-08 почта: info@atlanta-service.ru
Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.
Пароконвектомат, производства ELECTROLUX (Италия) модель AOS202EBA2, отличносправляется с выпеканием, жарением, приготовлением продуктов гриль,варкой на пару, тушением, бланшировкой, пошированием и многим другим,связанным с приготовлением пищи. Один единственный аппарат способензаменить на кухне несколько устройств и сэкономить рабочее пространство ивремя на приготовление различных блюд. Даже если одновременнозагружаются самые различные продукты, не происходит смешения вкуса изапаха. Сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества. Бойлерный пароконвектомат AOS202EBA2 с артикулом 268205 рассчитан на 20 лотков формата GN2/1 (расстояние между направляющими 63 мм), что позволяет готовить примерно 300 - 600 порций в день.
Устройство имеет 5 рабочих режимов:
• Приготовление на пару при температуре 130 °C;
• Горячий воздух, 25 °C - 300 °C;
• Режим пароконвектомата (комбинированный), 25 °C - 250 °C;
• Низкотемпературный пар, 25°C - 99°C;
• Функция регенерации
Система управления – электронная. Сенсорная панель управления, позволяетнам изменять режимы работы, регулировать температуру в камерепароконвектомата и внутри продукта, задавать время готовки и времяотсрочки начала приготовления (таймер на 0 - 24 часа). Два LED-дисплея отображают текущую информацию работы печи, а также предупреждающие сообщения (например, о нехватке воды). Хочется также отметить наличие такой функции приготовления пищи, как эко-дельта (eco-delta): приготовление пищи за счет разницы температур внутри камеры и внутри продукта. Рабочая камера со скругленными углами без стыков, с высококачественнымсварным швом оптимизирована для улучшения циркуляции воздушных потоков.Ее габаритные размеры составляют (мм): 933 (ширина), 830 (глубина), 1450 (высота). Дно рабочей камеры в форме ванны для обеспечения безопасностипри скоплении жидкости. Пароконвекционная печь имеет встроенную систему автоматической очистки с четырьмя программами очистки. Полуавтоматическая очистка также доступна. Внутри камера подсвечивается одной галогенной лампочкой. Вентиляторимеет две скорости (высокая и средняя), кроме того доступен режимимпульсного вентилирования. Из дополнительных функций хочется отметитьналичие температурного щупа, для измерения температуры внутри продукта(диапазон измерения от 30 - 99 °C), системы быстрого охлаждения камеры, водосборника с подключением к системе отвода жидкости из аппарата ивыпускного клапана с электронным контролем избыточности влаги внутрикамеры. Двойная стеклянная дверца рабочей камеры с воздушной прослойкой дляобеспечения безопасной температуры внешнего стекла легко очищаютсяблагодаря открывающемуся внутреннему стеклу. Уплотнитель вставной, легкозаменяется. Дверная ручка из пластика с функцией захлопывания.Благодаря дверному водосборнику осуществляется постоянный сток воды дажепри открытой дверце, не допуская образования лужиц воды на полу. Пароконвекционная печь AOS202EBA2 оснащена мощным генератором свежего пара (бойлер) с ручной заправкой водой. В качестве системы защиты от перегрева выступает предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха. Диаметр напорного рукава для подключения воды: 3/4''.
Рекомендуемое давление воды в системе: 150-600 кПа. Диаметр патрубка для отвода воды: 1 1/4''. Влагозащита по стандарту IPX 5. Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Аппарат имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1243 (ширина), 1107 (глубина), 1795 (высота), вес составляет 375 кг. Регулируемые ножки из нержавеющей стали высотой 205 мм. Пароконвектомат работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц с общей потребляемой мощностью 50 кВт. Бойлерный пароконвектомат ELECTROLUX AOS202EBA2 поможет вам расслабиться и быть уверенным, что повседневная работа накухне находится под контролем. Это устройство гарантирует превосходноекачество приготовления, долгий срок службы, а также широкий спектрприменения и простоту обслуживания. Таким образом, уменьшаютсятрудозатраты персонала, что позволяет сократить штат в горячем цеху инаправить высвобожденные резервы в другие цеха.