Пароконвектомат Electrolux AOS061ETAS 267060
- Монтаж и сервис
- Гарантия
- Доставка и оплата
Сервисная служба "Атланта-Сервис" производит монтаж оборудования,
а также, проводит обучение работе именно на этом оборудовании.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 700-54-08
тел.: +7(383) 312-23-08 почта: info@atlanta-service.ru
Все оборудование, поставляемое компанией «Атланта-Сервис», имеет необходимые сертификаты качества от производителей и соответствует российским и мировым стандартам.
Гарантия на товар: 12 месяцев
Доставка по России осуществляется транспортной компанией. Вы можете самостоятельно выбрать удобную для Вас транспортную компанию.
Ознакомиться с зонами и стоимостью доставки Вы можете на странице "Доставка и оплата"
Доставка по Новосибирску производится с понедельника по пятницу с 9 до 18 часов, в выходные дни доставка не производится! Точное время доставки заказа предварительно согласовывается с менеджером.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 700-54-08
тел.: +7(383) 312-23-08 почта: info@atlanta-service.ru
Описание
Пароконвектомат Electrolux AOS061ETAS 267060 предназначен для приготовления блюд на предприятиях общественного питания.
В комплект поставки входит структура для GN 1/1.
Режимы приготовления:
- Автоматический режим:
- Деликатная тепловая обработка
- Регенерация с контролем влажности
- Расстойка
- Программный режим: память на 1000 рецептов по 16 шагов каждый
- Ручной режим:
- Конвекция (до 300°C)
- Пар (100°C)
- Низкотемпературный пар (до 100°C)
- Высокотемпературный пар (до 130°C)
- Комбинированный режим (конвенция до 250°C + пар)
Режимы вращения вентилятора:
- Стандартная скорость
- 1/2 скорости
- Импульсный режим
Особенности:
- Cенсорная панель управления высокого разрешения (доступны 30 языков)
- Функция Air-o-clima™: лямбда-зонд обеспечивает измерение реальной влажности и автоматическую регулировку влажности в камере
- Функция Аir-o-flow обеспечивает равномерное пропекание
- Цикл с ограничением мощности нагрева
- Функция "Сделай по-своему" позволяет создать персональную конфигурацию панели управления и запретить ее редактирование или удаление
- Функция МультиТаймер позволяет задать продолжительность для 14 рабочих циклов для гибкого графика и высокого качества блюд
- Встроенная система очистки рабочей камеры Air-o-clean с 4 автоматическими циклами
- Функция Food Save Control обеспечивает пищевую безопасность блюда в соответствии со стандартами HACCP
- Пошаговая инструкция в меню для оператора при удалении накипи из бойлера
- Термощуп с 6 точками замера
- USB-соединение для копирования данных HACCP и FSC, загрузки рецептов и настройки интерфейса
- Встроенный душ-рулетка
- Эко-функции для экономии электроэнергии, воды и ополаскивателя
- Дверь с двойным термостеклом и вентиляционным каналом
- Рабочая камера с бесшовными поверхностями и закругленными углами
- Передняя панель на шарнирном креплении
- Откидывающееся отдельно внешнее стекло
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304
- Индекс герметичности: IPX 5
Дополнительные характеристики:
- Максимальная вместимость: 30 кг
- Вход холодной воды: 3/4"
- Жесткость воды: от 5 до 50 ppm
- Давление: от 1,5 до 4,5 bar
- Дренаж "D": 1"1/4
- Расстояние до любых поверхностей от правой и задней стенки: 50 мм
- Расстояние до любых поверхностей от левой стенки: 500 мм
Аксессуары:
Решетка-гриль (алюминий) GN 1/1 Electrolux к печам 925004
Решетка для цыплят GN 1/1 Electrolux 922266
Пластина-гриль GN 1/1 Electrolux к печам 925003
Пекарский противень с бортиками, перфорированный алюминий (400x600x20) Electrolux 922190
Пекарский противень с бортиками, алюминий (400x600x20) Electrolux 922191
Решетка GN 1/1 для запекания картофеля (на 28 шт.) Electrolux 925008