Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB + ConvoSmoke

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB + ConvoSmoke
Цена на 29-03-2024 может не соответствовать, в связи с нестабильностью курса валют!
1 342 410.00 руб.

*со склада в Москве (доставка 7-10 дней)

E-145768
Под заказ
+
  • Монтаж и сервис
  • Гарантия
  • Доставка и оплата

Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.

Описание

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB + ConvoSmoke, бойлерный, сенсорная панель Easy touch, распашная дверь, функция копчение, термощуп, душ

Пароконвектомат Convotherm C4 ET10.10EB КОПЧЕНИЕ – пароконвектомат нового поколения, для управления которым вам не придётся месяцами штудировать инструкцию. Если вы предпочитаете готовить вкусную и полезную пищу с минимальными затратами – это оборудование для вас.

В памяти машины заложено 399 готовых программ, каждая из которых включает до 20 этапов. Сложные и простые блюда, а также выпечка и десерты готовятся «в одно касание» благодаря фирменной функции Press&Go.

Рабочая камера данной модели позволяет одновременно разместить 11 гастроёмкостей GN 1/1 или 8 противней 600х400 мм. Это тем более актуально, что оборудование поддерживает функцию BakePro.

Даже очень нежные и чувствительные к условиям готовки блюда будут получаться безукоризненно. Точный контроль температуры и влажности, а также вентилятор, работающий в пяти скоростных режимах, позволят вам готовить муссы, кремы и прочие сложные изделия.

Данная модель будет отлично работать в паре с аппаратом шоковой заморозки: замороженные готовые блюда быстро восстанавливаются и разогреваются, не теряя своих свойств. Подходит система регенерации и для работы с комплексными обедами.

Основные функции:
- 9-дюймовая сенсорная панель управления;
- замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;
- Crisp&Tasty – 5 уровней удаления влажности;
- BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста;
- HumidityPro – 5 настроек уровня влажности;
- ecoCooking – экономия при длительном приготовлении;
- 5- скоростной вентилятор;
- автоматическая мойка ConvoClean+ с тремя режимами очистки;
- USB-разъём для обновления данных;
- Press&Go – быстрый выбор процесса, запуск «в одно касание»;
- функция регенерации блюд;
- 399 рецептов, содержащих до 20 шагов;
- Cook&Hold – автоматически понижает температуру в конце процесса;
- Delta-T cooking и LT cooking – для приготовления больших порций;
- утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства;
- все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).

Характеристики

Бренд:
Бренд: Convotherm (Германия)
Артикул:
Артикул: 145768
Количество уровней:
Количество уровней: 10
Панель управления:
Панель управления: сенсорная
Тип оборудования:
Тип: бойлерный
Тип подключения:
Тип подключения: Электрический
Серия:
Серия: easyTouch

Электрическое подключение

Мощность:
Мощность: 19,5 кВт
Напряжение:
Напряжение: 380 В

Габариты

Размеры:
Габаритные размеры: 875х792х1058 мм