Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 EB + ConvoClean

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 EB + ConvoClean
Цена на 21-11-2024 может не соответствовать, в связи с нестабильностью курса валют!
Цена по запросу

*со склада в Москве (доставка 7-10 дней)

E-145776
Под заказ
  • Монтаж и сервис
  • Гарантия
  • Доставка и оплата

Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.

Описание

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 EB + ConvoClean, бойлерный, 7 GN 1/1, панель управления Easy dial, утапливаемая дверь, термощуп, душ.

Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10EB – электрическая бойлерная модель новейшего поколения, созданная немецкими инженерами с применением инновационных технологий и современных материалов.

Эта небольшая настольная модель рассчитана на установку 7 гастроёмкостей типа GN 1/1 или 5 пекарских противней формата 600х400 мм.

Фирменные функции, доступ к которым осуществляется при помощи удобной панели управления, улучшают качество блюд и позволяют экономить энергоресурсы.

Пароконвектомат имеет превосходный дизайн, который в полной мере соответствует его великолепным техническим характеристикам.
Пароконвектомат Convotherm С4 eD 6.10 EB – удобное современное оборудование, которое может проводить весь спектр тепловой обработки продуктов. Причём, в одной рабочей камере вы можете готовить мясо, рыбу и овощи, не опасаясь перемешивания вкусов и запахов.
От минимальной влажности до 100-процентного насыщения рабочей камеры: высокая точность и 5 различных типов настроек для разных блюд доступны при помощи фирменной функции HumidityPro. Все показания выводятся на дисплей панели управления.
BakePro – незаменимая функция, если вы захотите угостить своих клиентов свежим тёплым хлебом, круассанами, булочками или иной выпечкой. Имеются как простые, так и многоступенчатые процессы, в том числе и с предварительным размораживанием.
Муссы и кремы для тортов очень чувствительны к изменению микроклимата, поэтому их особенно сложно готовить. Однако в пароконвектомате, оснащённом 5-скоростным вентилятором, такой проблемы просто не существует.
Замкнутая система готовки ACS+ экономит ваше время, а также воду и электроэнергию. Продукты на каждом из уровней получают нужное количество тепла и влаги, даже при полной загрузке пароконвектомата все блюда получаются идеально.

Основные функции:
- электронная панель управления C-Dial;
- TriColor – наглядная цветовая индикация процессов;
- замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;
- Crisp&Tasty – 5 уровней удаления влажности;
- BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста;
- HumidityPro – 5 настроек уровня влажности;
- 5- скоростной вентилятор;
- полуавтоматическая мойка;
- USB-разъём для обновления данных;
- Press&Go – быстрый выбор процесса, запуск «в одно касание»;
- функция регенерации блюд;
- 99 рецептов в памяти;
- утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства;
- все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).

Характеристики

Бренд:
Бренд: Convotherm (Германия)
Артикул:
Артикул: 145776
Количество уровней:
Количество уровней: 6
Панель управления:
Панель управления: электромеханическая
Тип оборудования:
Тип: бойлерный
Тип подключения:
Тип подключения: Электрический

Электрическое подключение

Мощность:
Мощность: 11 кВт
Напряжение:
Напряжение: 380 В

Габариты

Вес:
Вес: 129 кг
Размеры:
Габаритные размеры: 922х792х786 мм