Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М в комплекте ТШГ-16-2/1

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М в комплекте ТШГ-16-2/1
Цена на 13-11-2024
927 685.00 руб.

*со склада в Новосибирске

ЧТТ-21000802453
Под заказ
+
  • Монтаж и сервис
  • Гарантия
  • Доставка и оплата

Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.

Описание

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

  • Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов - 2х0,37=0,74 кВт
  • Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки - 0,12 кВт
  • Время разогрева печи в режиме сухого нагрева -     18 мин до 250 °С
  • Расход воды при работе в комбинированном режиме - 6 л/час
  • Частота вращения электродвигателей вентилятора - 1440 об/мин
  • Частота вращения поворотной рамы - 1 об/мин
  • Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ - 1 (ТШГ-16-2/1 или ТШГ-16-01)
  • ​Вместимость РПШ-16-2/1М  - 80 хлебных форм №7

Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:

  • режим предварительного разогрева камеры;
  • режим конвекции (сухой нагрев до 250 С);
  • комбинированный режим (нагрев до 250 С с периодическим впрыском пара);
  • программы.
     

Характеристики

Бренд:
Бренд: Abat (Чувашторгтехника)
Артикул:
Артикул: 210000802453
Количество уровней:
Количество уровней: 16
Температурный режим:
Температурный режим: 270 °С

Электрическое подключение

Мощность:
Мощность: 35,12 кВт
Напряжение:
Напряжение: 400 В

Габариты

Вес:
Вес: 590 кг
Размеры:
Габаритные размеры: 1520х1400х2145 мм