Плита индукционная THERMA ELECTROLUX LI259391 590752

Плита индукционная THERMA ELECTROLUX LI259391 590752
*Цена на февраль 2018
Цена на 29-03-2024 может не соответствовать, в связи с нестабильностью курса валют!
633 539.94 руб.

*со склада в Москве (доставка 7-10 дней)

E-119676
Под заказ
+
  • Монтаж и сервис
  • Гарантия
  • Доставка и оплата

Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.

Описание

Профессиональная индукционная плита 900-й серии, производстваELECTROLUX (Италия) модель LI259391 (артикул 590752), является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде, идеально подходит для приготовления деликатных блюд.

Работа такого устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Естественно, для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель рассчитана на крупные рестораны и предприятия закрытого типа, включая производственные столовые, воинские части, комбинаты питания (более 150 посадочных мест).

Индукционная плита LI259391 имеет четыре зоны нагрева, каждая зона состоит из двух катушек. Такая большая поверхность индукции и отсутствие швов открывает широкие возможности для различных перестановок посуды между зонами в процессе готовки. Диапазон температур от 60 до 240°C. Мощность каждой зоны составляет 7,7 кВт.

Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется четыре десятипозиционных пакетных регуляторов степени нагрева раздельно для каждой зоны. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты.Степень влагозащиты оборудования - IPX5.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Все боковые края прямоугольные, что обеспечивает плотное соединение при выстраивании технологических линий. Варочная поверхность из стеклокерамики и имеет толщину 6 мм. Ее герметичность предохраняет внутренние элементы плиты от пролитых жидкостей. Разбить такую поверхность практически невозможно, срок службы порядка 20 лет. Толщина столешницы из нержавеющей стали 2 мм.


ELECTROLUX LI259391 является напольной моделью (установлена на скозную подставку) со следующими габаритными размерами (мм): 1000(ширина), 900 (глубина), 800 (высота) и весит 230 кг. Устройство имеет общую мощность 28 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой50 Гц.

Профессиональная индукционная плита 900-й серии ELECTROLUXLI259391 идеально подходит предприятиям питания крупных размеров для приготовления разнообразных блюд в специальной стальной наплитной посуде.

Характеристики

Бренд:
Бренд: Electrolux (Италия)
Артикул:
Артикул: 590752
Количество конфорок:
Количество конфорок: 4
Расположение:
Расположение: напольное
Тип оборудования:
Тип: индукционные

Электрическое подключение

Мощность:
Мощность: 28 кВт
Напряжение:
Напряжение: 380 В

Габариты

Вес:
Вес: 44 кг
Размеры:
Габаритные размеры: 400х800х250 мм