Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM
Цена на 29-03-2024 может не соответствовать, в связи с нестабильностью курса валют!
680 310.00 руб.

*со склада в Москве (доставка 7-10 дней)

E-215708
Под заказ
+
  • Монтаж и сервис
  • Гарантия
  • Доставка и оплата

Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.

Описание

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.

Листы для выпечки заказываются отдельно.

Количество уровней 7, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим от 30 до 260 °С.

Технические детали:

  •     Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  •     Освещение камеры внешними светодиодными лампами
  •     Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  •     Дверной водосборник с постоянным дренажем, даже если дверь открыта
  •     Большой объем водосборника
  •     Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  •     Бесконтактный переключатель двери
  •     Автодиагностика проблем или поломок
  •     Ограничитель температуры для безопасности
  •     Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери
  •     Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки

Характеристики

Бренд:
Бренд: UNOX

Электрическое подключение

Мощность:
Мощность: 11,7 кВт
Напряжение:
Напряжение: 380 В

Габариты

Вес:
Вес: 85 кг
Размеры:
Габаритные размеры: 750x783x842 мм