Котел пищеварочный КПЭМ-250-О без миксера

Котел пищеварочный КПЭМ-250-О без миксера
Цена на 21-11-2024
607 640.00 руб.

*со склада в Новосибирске

ЧТТ-11000019161
Под заказ
+
  • Монтаж и сервис
  • Гарантия
  • Доставка и оплата

Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.

Описание

250 л, 120°С, пар.рубашка, програм.управление

Котел пищеварочный КПЭМ-250 О предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, соусов, кремов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания котла с помощью электропривода. Мощность нагрева регулируется при помощи пульта программного управления в диапазоне от 20 до 120 °C. Для удобной чистки котел оснащен душирующим устройством.

Характеристики

Бренд:
Бренд: Abat (Чувашторгтехника)
Артикул:
Артикул: 110000019161

Электрическое подключение

Мощность:
Мощность: 27 кВт
Напряжение:
Напряжение: 380 В

Габариты

Вес:
Вес: 405 кг
Размеры:
Габаритные размеры: 1460х1025х1750 мм