Электротандыр ЭТЦ

Электротандыр ЭТЦ конструктивно представляет собой печь с цилиндрической керамической камерой (до 500 °С), в стенках которой расположены нагревательные элементы. Использование такой конструкции позволяет добиться высокой энергоэффективности и хорошей управляемости процессом приготовления пищи. Электрический тандыр позволяет готовить мясо, рыбу, овощи, грибы. Все продукты в процессе термической обработки приобретают тонкую корочку, и в тоже время сохраняют сочность. При этом, готовящиеся продукты не контактируют с разогретыми поверхностями. В процессе термической обработки не используются дополнительные жиры и масла, практически отсутствуют продукты горения и дым. Особенно эффективно использование электротандыра для приготовления мяса. К примеру, время приготовления шашлыка составляет всего 13-15 минут при загрузке 1 кг.

Электротандыр может эксплуатироваться как в домашних условиях, так и на предприятиях общественного питания.

• Внутри электротандыр имеет цилиндрическую камеру из керамики.
• Разовая загрузка: до 0,8 кг.
• В час можно приготовить до 3 кг мяса.