Мастер-класс "Хлеб и выпечка по немецким технологиям"

27 августа в 12:00 технолог компании "Bakerland" Андрей Зароченцев (г. Москва) и Игорь Кох, ведущий технолог немецкого производителя хлебобулочных и кондитерских изделий KOMPLET по направлению Россия (г. Берлин) проведут мастер-класс по хлебу.

Будет представлены:

1. Нордлэндер - зерновой солодовый хлеб с крупной пористостью
2. Чиаброт - хлеб с семенами чиа и тыквенными семечками
3. Багеты или иной вид пшеничного хлеба на Ферментике
4. Динкель Вариант - хлеб из полбовой муки с семеччками подсолнечника
5. Альмкрусте - пшенично-ржаной легкий хлеб с йогуртовой закваской
6. Вега Кейк - очень вкусный веганский маффин или кекс
7. Гурме Браунис - шоколадный брауни
8. Шоколадный маффин

Когда: 27 августа 2019 г.

Время: с 12:00

Цена: 500 руб.

Где: г. Новосибирск, ул. Каменская 26, профессиональная площадка индустрии питания «Столица кулинарного искусства».

Остались вопросы? Позвоните нам по телефону 8-953-858-1551

Зарегистрироваться