Практический семинар "Готовые блюда за 1 минуту"

24 апреля 2024 г. состоится практический семинар "Готовые блюда за 1 минуту"

Вы узнаете о том, как можно создать кофейню или точку быстрого питания, в основе которой будет римская пицца или горячие закуски (наггетсы, стрипсы, сырные шарики, бургеры и пр.) или выпечка, о необходимом оборудовании и сроках окупаемости проекта.

Для вас продукцию представят:

1. Brava Pizza (Новосибирск) - Замороженные парбейки для римской пиццы
2. Airy Croissant (Барнаул) - Круассаны, сырные шарики
3. Сибальянс (Новосибирск) - мойва, минтай в панировке, крылья, стрипсы, байтсы
4. Integritta (Москва) - круассаны, булочки бао, французкие блинчики, сырные палочки

Для приготовления будем использовать:

1. Кофемашины: рожковая и суперавтоматическая
2. высокоскоростная печь, а это:

• 90 секунд на горячие закуски
• 2,5 минуты на выпекание пиццы

Когда: 24 апреля 2024 г., с 11:00
Где: г. Новосибирск, ул. Каменская, д. 26 (вход со двора) "Столица кулинарного искусства"

Зарегистрироваться

Или запишитесь по телефонам: +7 (953) 858-15-51 whatsapp; +7 (383) 312-23-08 - офис

Мастер-класс проводит "Сибирская гильдия шеф-поваров" при поддержке компании "Атланта-Сервис".