Пароконвектомат RETIGO O2021BC

Пароконвектомат RETIGO O2021BC входит в серию RETIGO Orange Vision. Разработан для клиентов со скромными требованиями к количеству функций, но акцентом на высокое качество и простоту управления. В отличие от моделей серии Blue Vision, пароконвектоматы Orange Vision оснащаются только системой автоматической очистки, семискоростным вентилятором с функцией останова и необходимыми базовыми функциями. Дополнительное оснащение включает встроенный пульверизатор, створчатый клапан и возможность создания до 99 программ по 9 шагов каждая. Таким образом, клиент получает возможность конфигурации устройства под свои потребности без переплаты за ненужные функции. Элегантный и функциональный дизайн подчеркивает простоту устройств, а ЖК-дисплей обеспечивает легкую настройку и управление.

Модель конвектомата Retigo Vision 2021 идеально подходит для производственных мощностей от 600 до 900 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 2/1 (650x530 мм) или GN 1/1 (530x325 мм). В стандартное оснащение данного конвектомата входит загрузочная тележка. К данному типоразмеру можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – запасную загрузочную тележку, оборудование для банкетной системы раздачи и т.д. Система парообразования работает на принципе распылителя или при помощи бойлера. Источник тепла электрический или газовый.