Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10

Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10
Цена на 17-11-2024 может не соответствовать, в связи с нестабильностью курса валют!
1 078 100.00 руб.

*со склада в Москве (доставка 7-10 дней)

MS-maxx6.10
Под заказ
+
  • Монтаж и сервис
  • Гарантия
  • Доставка и оплата

Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.

Описание

Режимы работы Пароконвектомата Convotherm maxx 6.10:

  • Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
  • Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
  • Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла
  • Пользовательский интерфейс easyTouch 7-дюймовый TFT дисплей с высоким разрешением экрана
  • Плавная прокрутка с быстрым откликом
  • Управление климатом Self ClimatControl HumidityPro (3 настройки влажности) Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги)
  • Управление качеством BakePro (3 режима профессиональной выпечки)
  • Контролируемая конвекция (3 скорости вентилятора)
  • Управление производством Press&Go - автоматическое приготовление с помощью кнопок быстрого выбора (режимы Manager и Crew)
  • 399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов
  • Предустановленная книга рецептов
  • TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов
  • TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go
  • Управление Favorites (Избранное)
  • Хранение данных HACCP
  • KitchenConnect® (WiFi/LAN) - сетевое решение от Welbilt для обновления и контроля устройств из любого места - в облаке и в реальном времени USB-порт на панели управления
  • Программируемый таймер запуска
  • Многоточечный термощуп
  • Функция предварительного нагрева и охлаждения
  • Программа работы в аварийном режиме
  • Мойка
  • Полностьюавтоматическая система рециркуляционной очистки камеры с программами: экспресс-мойка, слабое загрязнение, сильное загрязнение, ополаскивание водой, ополаскивание специальным средством.
  • HygienicCare
  • Гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей ручек двери и душа с возвратным механизмом Steam Disinfect
  • Функция стерилизации паром

Конструктивные особенности:

  • Дверь камеры с функцией захлопывания
  • Инжекторное парообразование
  • Регулируемые ножки 140-160 мм
  • Навес двери справа
  • Тройное остекление дверцы рабочей камеры
  • Светодиодная подсветка рабочей камеры

Дополнительные опции:

  • Ручной душ с возвратным механизмом.
  • Рукоять выполнена из материала с антибактериальными свойствами
  • Адаптер для совмещения с подставкой Convotherm
  • Стыковочный комплект

Характеристики

Бренд:
Бренд: Convotherm (Германия)
Артикул:
Артикул: maxx6.10

Электрическое подключение

Мощность:
Мощность: 10,6 кВт
Напряжение:
Напряжение: 380 В

Габариты

Размеры:
Габаритные размеры: 875 х 797 х 794 мм