Машина тестомесильная МТ-30 с двухскоростным двигателемпредназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Имеет три режима работы и две скорости. Первая скорость предназначена для перемешиванияингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.

Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. Электропривод вращает одновременно и дежу, и спираль. Габариты: 790х430х800мм, масса оборудования: не более 115кг. Напряжение -380 В. Вместимость дежи: 32л. Одновременная загрузка ингредиентов для теста: для дрожжевого - 25кг, для крутого – 12кг., производительность не менее 110 кг/час. Машина оснащена съемной дежой и подъемной головкой с месильным органом.