Машина тестомесильная МТ-25

Машина тестомесильная МТ-25 предназначена для замеса не только дрожжевого, но и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания. Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежиобеспечивается тщательное вымешивание теста. Особая форма спирали позволяет вымешивать даже небольшое количество теста. Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов(муки, воды и др.) Для устранения опасности затягивания или захвата направляющими роликамиустановлен щиток. Крышка и щиток снабжены микровыключателями. При срабатывании одного из них машина останавливается. Габариты: 650х385х685 мм, мощность электродвигателя 0,75 кВт, масса оборудования : не более 75 кг. Напряжение -380 В. Вместимость дежи: 20 л.