Настольная овощерезка TRS1V371 производства Electrolux (Италия), артикул 603312, имеет 70 различных видов нарезки и предназначена для быстрого и легкого приготовления салатов, гарниров, винегретов, чипсов и многого другого.

Модель комплектуется 34 режущими дисками, а именно: 5 дисков для нарезки кубиками размером 5,8,10,12 и 20мм; 3 диска для волнистой нарезки размером 2,3 и 6 мм; 5 дисков для кривой нарезки размером 1,2,3,5 и 10 мм; 5 дисков-решеток размером 2,3,4,7 и 9мм; диск-решетка для нарезки хлеба; диск-решетка для нарезки пармезана; решетка для нарезки картошки-фри размером 6,8 и 10 мм; 3 диска для нарезки соломки размером 2x2, 3x3 и 4x4 мм; 7 дисков для прямой нарезки размером 1,2,3,6,8,10 и 14 мм; диск для нарезки моцареллы. Скорость вращения дисков составляет 360 оборотов в минуту.

TRS1V371 имеет 2 загрузочных бункера: для крупных овощей объемом 215 см? (капусты, кабачков) и для овощей вытянутой формы  диаметром 60 мм (моркови, огурцов).

Модель, выполненная из нержавеющей стали и ABS, имеет современный дизайн, плавные, обтекаемые линии, что предотвращает  скапливание грязи. Основа прибора имеет угол наклона 20 °С, что обеспечивает легкую загрузку и разгрузку продуктов. Высокая зона разгрузки позволяет выгружать нарезанную продукцию в подставленную гастроемкость глубиной200 мм. Все части прибора являются съемными и легко моются.

Электронная влагонепроницаемая панель управления и мощный асинхронный двигатель, высокой надежности, оснащены системой защиты IP 65. Два отдельных выключателя безопасности останавливают машину при открытии загрузочной емкости. На корпусе смонтированы две кнопки, зеленого цвета – включить, красного – выключить.

Прибор имеет высокую производительность, кг/час:

- морковь                                  250

- картофельные чипсы              500

- кубики                                    450

- картофель                              250

Аппарат работает от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц.  Мощность устройства 0,37 кВт. Габаритные размеры (мм): 252 (ширина), 500 (глубина),502 (высота). Вес 21,4 кг.

Овощерезка TRS1V371 устанавливается на предприятиях питания разной мощности.