Мастер-класс "Джелато. Я люблю тебя!"
12 февраля 2026 года в "Столице кулинарного искусства" состоится мастер-класс "Джелато. Я люблю тебя!"
Мороженое – это не просто десерт, мороженое – это волшебный десерт, который возвращает нас в детство! Мороженое делает нас вновь молодыми и беззаботными! А итальянское мороженое – это радость, помноженная на 100! Представляем программу, посвященную итальянскому мороженому «джелато», которое по праву считается лучшим в мире, самым вкусным, самым натуральным, самым разнообразным! Мы расскажем, что же такое «джелато» и чем же оно так знаменито. Вы узнаете, из чего и как оно готовится, и прямо вместе с Вами мы приготовим несколько его видов, которые сразу же продегустируем!
В программе:
- Знакомство с Джелато: что такое джелато и его основы
- Приготовление 6-и видов кремовых вкусов джелато и сорбетов:
- Ванильный фейерверк
- Тирамису
- Дубайский шоколад
- Пряная груша
- Сорбет Смородина
- Сорбет Манго
- Активное участие в процессе приготовления
- И конечно дегустация
С джелато можно создать множество десертов, где шарики нежного, плотного мороженого сочетаются с фруктами, орехами, шоколадом, выпечкой, кофе, создавая богатые вкусовые и текстурные контрасты, от классических ягодных и ореховых вариантов до изысканных "сет-десертов".
На мастер-классе мы покажем как разнообразить десертное меню вашей кофейни с помощью джелато.
Оборудование, которое будет представлено на мастер-классе:
КОМБО БАТЧ ФРИЗЕР ПАСТЕРИЗАТОР STAF59 RHT4/20 A
ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО CARPINI SMART-03B НАСТОЛЬНАЯ
Профессиональное оборудование CARPINI, предназначенное для приготовления и продажи традиционного мороженого джелато, характеризует высокое качество и надежность при конкурентной стоимости. Оборудование CARPINI производится в КНР и отвечает современным стандартам качества.
Когда: 12 февраля 2026 года 11:00
Где: "Столица кулинарного искусства" г. Новосибирск, ул. Каменская 26,
ПОСЕЩЕНИЕ для профессионалов БЕСПЛАТНОЕ, ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ регистрации
Или по телефонам: 8-800-700-5408 и +7 (953) 858-15-51 телеграм