29 октября прошел мастер-класс по приготовлению оленины в Холидей-Классик г.Новосибирск

29 октября в супермаркете "Холидей-Классик" прошел мастер-класс по приготовлению оленины и марала. Проводила его член "Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров" Юлия Литвиненко.

Все меню программы было воплощено, как и планировалось, а именно было приготовленно:

1. Карпаччо из оленины с бальзамическим кремом и томленой свеклой
2. Салат с теплой олениной и томленой грушей
3. Бургеры с олениной
4. Шулюм с мясом марала

Дети проявили особый интерес к мастер-классу и приняли активное участие в нем.