5 февраля 2019 года в рамках 10-летнего юбилея Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров прошла презентация книги-альбома "Высший пилотаж" с авторскими рецептами от 50 шеф-поваров и шеф-кондитеров. Автор идеи и фотограф - Анна Мандрикян, книга создана совместно с Сибирской Гильдией шеф-поваров и шеф-кондитеров.

Под обложкой этого альбома собраны пятьдесят известных сибирских шеф-поваров и, соответственно, полсотни вкуснейших блюд, ставших их визитными карточками.

Закуски, супы, вторые блюда, десерты, кондитерские изделия и домашний хлеб - профессионалы позаботились о том, чтобы разобраться в тонкостях приготовления смог даже новичок. Все ингредиенты более чем доступны, а рецепты снабжены подробными инструкциями. Остается добавить только щепотку старания - и изысканные блюда получатся даже у профанов. Ну, а профессионалам будет интересно оценить опыт друг друга и обменяться знаниями.

К тому же, множество ярких, оригинальных, "вкусных" иллюстраций, делают эту книгу отличным подарком для всех поклонников кулинарии. Перелистывая страницы альбома "Высший пилотаж", даже искушенный гурман посувствует острое желание побаловать себя настоящими деликатесами от сибирских шеф-поваров!

Внимание, книга доступна для заказа! Стоимость книги - 2000 руб.

Все фото в книге - работы фуд-фотографа Анны Мандрикян

Площадка для съёмок - "Столица кулинарного искусства"

Партнеры: "Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров" и "Атланта-Сервис"