Главная/Продукты/Специи/Продукты Santa Maria/Мускатный орех молотый 440 г (101199)

Мускатный орех молотый 440 г (101199)

КОД: Т0031031

Минимальное количество для заказа 6.

Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.

Описание

Мускатный орех и мускатный цвет получают от вечнозеленого дерева Myristica fragrans. Дерево может вырастать до высоты 10–15 метров, имеет желтовато-белые цветки в форме колокольчика с приятным запахом. Пряность под названием «мускатный цвет» вовсе не является цветком. Это красный высушенный присемянник, окружающий мускатный орех внутри плода, по виду напоминающего персик. Ароматный вкус мускатного ореха прекрасно сочетается со шпинатом, макаронами на пару и картофельным пюре. Его с успехом можно использовать и в десертах, к примеру, для приправки яблочного и ананасного пирога, сервируемого с ванильным соусом. Более мягкий вкус мускатного цвета подойдет к различным маринадам. Мускат сейчас выращивается в основном в Индонезии и на острове Гренада в Западно-индийском архипелаге. В XIV веке в Европе мускат был весьма дорогостоящим. За полкило муската следовало отдать семь упитанных волов.