Сковорода открытая KOVINASTROJ EZ-40-R-DI 40710 ВСТР

Встраиваемая электрическая жарочная поверхность (сковорода), производства KOGAST(Словения) модель EZ-40-R-DI, предназначена для жарки продуктов непосредственно на нагревающейся (жарочной) поверхности. 
Модель имеет одну сплошную рифленую рабочую поверхность, изготовленную из чугуна. Общий размер жарочной поверхности составляет (мм): 390 (ширина), 450 (глубина). Нагревательные элементы распределены по всему периметру жарочной поверхности, благодаря чему продукт обжаривается равномерно. Жарочная поверхность имеет максимальную прочность и долговечность, а также ее очень легко чистить. По периметру (с 3 сторон) жарочной поверхности установлен специальный защитный бортик из нержавеющей стали, который убережет ваши руки от ожогов раскаленным жиром. Поверхность является встраиваемой, так как у нее отсутствует корпус. Таким образом, она может не только располагаться на столе, но и встраиваться в жарочную линию на кухне или монтироваться внутрь стола. Монтажные размеры сковороды (мм): 470 (ширина), 570 (глубина). 
Мощность аппарата составляет 4,5 кВт. Несмотря на достаточно компактные габариты (мм): 500(ширина), 600 (глубина), 180 (высота) и вес 36 кг, можно констатировать, что аппарат имеет хорошую производительность работы. Прибор питается от сети с напряжением 400 В и частотой50 Гц. 
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены поворотный тумблер для регулирования температуры нагрева рабочей поверхности, и световой индикатор, для определения готовности поверхности к жарке. ПУ имеет следующие размеры (мм): 480 (ширина), 145 (высота). Во избежание перегрева, в панель управления вмонтированавтоматический ограничитель температуры. 
Модель EZ-40-R-DI очень проста в эксплуатации, сочетает в себе компактность и быстродействие. Аппарат идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.