Односекционная профессиональная фритюрница используется для приготовления блюд и продуктов в разогретом до кипения жире. Конструктивно фритюрница электрическая состоит из четырех узлов: блока управления, ванны фритюрной, стального технологического садка, крышки. Блок управления включает в себя терморегулятор, поддерживающий температуру нагрева фритюра в пределах 35 – 200°C, и трубчатый нагревательный элемент итальянского производства, характеризующийся высокой надежностью эксплуатации и длительным периодом службы. Блок легко снимается, что облегчает регулярное проведение санитарно-гигиенической уборки фритюрной ванны. Фритюрница предлагается в модификациях с одним либо двумя технологическими садками. Также советуем обратить внимание на фритюПредназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре). Состоит из блока управления, фритюрной ванны, технологического садка и крышки. Блок управления включает терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, отличающийся надежностью в работе и длительным сроком эксплуатации. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 35 до 200°C.
Фритюрная ванна состоит из корпуса и самой ванны. Технологический садок выполнен из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с "холодной" пластиковой вставкой, которая предотвращает выскальзывание садка из рук.
Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны.
Выпускается в двух модификациях: с одним и двумя садками.

Техническое описание
"Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали. Столешница толщиной 50 мм. В столешницу вварены две ванны 265х320х190 мм, в каждой из которых расположено по одному ТЭНу мощностью 3 кВт. Объем каждой ванны –16 л, объем используемого фритюра в каждой ванне – 9 л. Для регулировки температуры нагрева масла предусмотрены независимые терморегуляторы для каждого ТЭНа. Садки прямоугольной формы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Для удобства очистки ванн в каждой предусмотрено по одному крану для слива масла."ницу промышленную.

 Предлагаемая фритюрница промышленная включает в себя следующие элементы: фритюрную ванну, технологический садок и крышку. Блок управления состоит из терморегулятора и трубчатого электронагревателя (ТЭН), который очень надежен в использовании и обладает длительным периодом эксплуатации. С помощью терморегулятора во фритюре поддерживается температура от 35 до 200°C.
Эта фритюрница, как и любое другое оборудование для фаст фуда, представленное у нас, выполнена из материалов высокого качества. Изделие состоит из корпуса и фритюрной ванны, которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали; технологический садок оснащен удобной ручкой со специальной «холодной» вставкой, предотвращающей выскальзывание его из рук. Фритюрница имеет съемный блок управления, благодаря которому проводить санитарно-гигиеническую обработку фритюрной ванны очень удобно и легко.

Размеры: 600х440х330, 6 кВт, 220В, объем ванны 2х16 л, объем фритюра 2х9 л