| Время разогрева масла от 20 до 190°С, мин (не более) | 8 |
| Рабочая температура, °С | 190 |
| Ванны | Одна ванна с единовременной загрузкой продукта в одну корзину до 0,7 кг |
| Минимальный объем масла одной ванны, л | 6 |
| Максимальный объем масла одной ванны, л | 8 |
| Номинальный объем одной ванны, л | 16 |
| Полезный размер одной ванны (ДхШхГ), мм | 220х350х160 |
| Бесступенчатое регулирование температуры. Подъемные ТЭНы, сливной кран для масла | |
| Материал | облицовка - нерж. сталь AISI 304, каркас и полка - порошковая покраска |