Горизонтальный ручной колбасный, производства SIRMAN (Италия)модель шприц IS 16 ARIES, предназначен для изготовления колбасных мясных изделий, а именно для набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. В стандартную комплектацию входятполипропиленовые насадки для наполнения с внешним диаметром 10 мм, 18 мм и 25 мм. Дополнительно может быть укомплектован стойкой изнержавеющей стали.

Данная модель представляет собой цилиндр с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем. Поршень, толкающийся при помощи ручки, выполнен из пищевого нейлона и оснащен воздушно выпускным клапаном. Цилиндр длинной 500 мм и диаметром 200 мм, объемом 16 литров, изготовлен из полированной нержавеющей стали АISI 304, что соответствует санитарно-гигиеническим нормам, отличается отсутствием внутренних сварочных швов, что упрощает его очистку.

Колбасный шприц оборудован ручной системой управления. Выгрузка продукта осуществляется при помощи удобной ручки, толкающей поршень, который в свою очередь вытесняет мясную смесь из цилиндра. Прибор имеет следующие габаритные размеры (мм): 280 мм (ширина), 250 мм(глубина), 820 мм (высота), вес – 31 кг.

Горизонтальный колбасный шприц IS 16 ARIES не требует затрат электроэнергии, имеет хорошую производительность, стильный дизайн, а также простое и удобное управление. Может быть рекомендован для использования на предприятиях общественного питания.