ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL30 BISTRO

Овощерезка, производства Robot Coupe (Франция) модель CL 30 BISTRO, предназначена для быстрого и легкого приготовления овощных и фруктовых салатов, винегретов. Использование этого устройства позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.

Производительность овощерезки CL 30 BISTRO в среднем составляет до 80 кг нарезки в час. Устройство имеет одну скорость вращения дисков, которая составляет 375 оборотов в минуту, что идеально подходит для резки овощей кубиками, картофеля-фри, а также работы с нежными овощами. Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки. Электронная панель управления крайне проста и состоит всего из двух кнопок: включить и выключить.

Овощерезка имеет два загрузочных отверстия: большая D-образная воронка (площадь 104 см?) для крупных овощей и круглая воронка (диаметр 58 мм) для овощей вытянутой формы (огурцы, морковь, крабовые палочки, кальмары и т.д.). Работа устройства автоматически возобновляется при опускании толкателя. Такой повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования.

Магнитная система защиты овощерезки Robot Coupe блокирует работу двигателя при неправильной установке ножей и крышки. Мощный асинхронный двигатель, промышленного изготовления, предназначен для непрерывной работы, характеризуется высокой надежностью, долговечностью и практически бесшумной работой. Не требует технического обслуживания, поскольку отсутствуют изнашивающиеся детали (без щеток).