Новый пароконвектомат RATIONAL - SelfCookingCenter 5 Senses - Единственный аппарат для приготовления блюд с 5 чувствами.
Компания RATIONAL позиционирует себя как специалиста по термической обработке продуктов питания на профессиональных кухнях во всём мире. Это чёткое представление послужило фундаментом более чем 40-летней истории успеха. Предлагать клиентам максимально эффективные решения – высшая цель компании RATIONAL. На протяжении многих лет постоянные инновации гарантируют технологическое и рыночное лидерство и значительный отрыв от конкурентов. Благодаря активному росту нам удалось увеличить долю на рынке до 54%. Сейчас в аппаратах RATIONAL ежедневно готовится более 100 миллионов блюд во всех частях света.
Существует ли аппарат для приготовления пищи в точном соответствии с Вашими желаниями? Который вдохновляет Вас и освобождает от трудоемкой рутины на кухне? Который оказывает Вам идеальную поддержку и работает только так, как Вы этого хотите?
Да. Это SelfCookingCenter 5 Senses! Поскольку только SelfCookingCenter 5 Senses:
Он чувствует текущие условия рабочей камеры и консистенцию продуктов.
Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов, а также рассчитывает степень подрумянивания.
Думает на шаг вперед и во время приготовления определяет идеальный путь для достижения желаемого результата.
Он учится на основе предпочитаемых способов приготовления блюд и использует их.
Он общается с Вами и показывает, что RATIONAL делает для выполнения Ваших требований.
Варка, жарение, приготовление во фритюре, все в одном аппарате - VarioCookingCenter whitefficiency - до 4 раз быстрее и на 40 % меньше расход энергии.
Будь то ресторан или предприятие общественного питания, 30 или тысячи порций, приготовление в ночное время, под давлением или в последнюю минуту — для всех этих индивидуальных требований на вашей кухне VarioCookingCenter whitefficiency всегда является идеальным решением.
С помощью VarioCookingCenter whiteffiency Вы сможете варить, жарить, готовить во фритюре, тушить при низкой температуре, томить, готовить в вакууме – без постоянного контроля за процессом приготовления, без пригорания, без хлопот с кастрюлями и сковородами, максимально быстро.
Предельно точное приготовление
Процесс приготовления контролируется автоматически, так что даже очень чувствительные продукты «подрумяниваются» строго до нужной степени, без прилипания и пригорания.
CombiMaster Plus – впечатляющая производительность.
CombiMaster Plus устанавливает новые масштабы не только по экономичности, но и по эффективности: при обработке продукта энергия точно дозируется, при необходимости доза может быть исключительно высокой. Восприимчивая система измерения и регулировки обеспечивает равномерный микроклимат в рабочей камере в соответствии с индивидуальными особенностями обрабатываемого продукта. Благодаря этому даже при максимальной нагрузке на аппарат прекрасно получаются сложные блюда: продукты быстрого обжаривания, гратэ и продукты на гриле. Партия за партией, кусок за куском, порция за порцией. Это отличие Ваши гости увидят, почувствуют на вкус и оценят.