Программа мастер-классов на InterFood Siberia 9-11 ноября 2016 г
С 9-11 ноября 2016 года, в Новосибирске пройдет выставка продуктов питания и напитков InterFood Siberia — одна из крупнейших выставок пищевой промышленности в Сибири. Техническим спонсором выставки выступает "Атланта-Сервис".
Представляем вашему вниманию программу мастер-классов. Приглашаем посетить наши мастер-классы в рамках данной выставки. Зарегистрироваться и получить бесплатный билет на InterFood Siberia можно тут.
Внимание! В программу мастер-классов внесены изменения. 11 ноября, в 12:00 добавлен мастер-класс компании «Kuvings».
ПРОГРАММА мастер-классов
InterFood Siberia 9-11 ноября 2016 г.
Место проведения: Новосибирск, Станционная, 104 Экспоцентр
| № | Время | 09.11.2016 г(среда) |
| 1 | 10.30-11.00 | Обучающая презентация компании «Атланта- Сервис»: Сверхдоходность при реализации свежевыжитых соков с соковыжималкой «Robot Coupe» Проводит Анна Щербина - бренд-менеджер компании «Robot Coupe» |
| 2 | 11.00-12.30 | Обучающая презентация компании «Атланта- Сервис»: "Street Food" в тренде! Новые вкусы и впечатления. Проводит Константин Вагу (С-Петербург) – шеф-повар компании «Santa Maria», член Национальной Гильдии Шеф-поваров |
| 3 | 12.30-14.00 | Обучающая презентация компании «Атланта- Сервис»: Мастер-класс компании «RATIONAL» Презентация нового SelfCookingCenter®. От выпечки до гриля. От sous vide до копчения Проводит Вячеслав Чертов- член Сибирской гильдии шеф-поваров (г.Новосибирск) |
| 4 | 14.00-15.00 | Обучающая презентация компании «Атланта- Сервис»: Кухонный процессор «Robot Coupe»-незаменимая единица оборудования в кондитерском производстве. Проводит Анна Щербина - бренд-менеджер компании «Robot Coupe»
|
| 5 | 15.00– 16.30 | Обучающий мастер-класс компании «Атланта- Сервис»: Мастер-класс компании «SMEG» «Бизнес из печки. Как открыть маленькое кафе без больших затрат» Проводит Бренд шеф-повар компании «SMEG» Евгений Бердников (г. Москва) |
| № | Время | 10 ноября 2016 г.(Четверг) |
| 1 | 10.30-11.00 | Обучающая презентация компании «Атланта- Сервис»: Сверхдоходность при реализации свежевыжатых соков с соковыжималкой «Robot Coupe» Проводит Анна Щербина - бренд-менеджер компании «Robot Coupe» |
| 2 | 11.00– 12.30 | Обучающий мастер-класс компании «Атланта- Сервис»: Мастер-класс компании «SMEG» «Хлеб в ресторане и не только». Хлеб без дрожжевой и классический итальянский Проводит Бренд шеф-повар компании «SMEG» Евгений Бердников (г. Москва) |
| 3 | 12.30-13.30 | Обучающая презентация компании «Атланта- Сервис»: Презентация новики от «Robot Coupe»— многофункциональной кухонной машины с подогревом Robot Cook®. Robot Cook® пробуждает воображение шеф-поваров. Этот аппарат — идеальный помощник для приготовления множества горячих и холодных рецептов, соленых или сладких. Проводит Анна Щербина - бренд-менеджер компании «Robot Coupe» |
| 4 | 13.30-15.00 | Обучающая презентация компании «Атланта- Сервис»: Мастер-класс компании «RATIONAL» SelfCookingCenter® - помощник, обладающий настоящим интеллектом:аппарат SelfCookingCenter® – больше, чем традиционный пароконвектомат. Проводит Вячеслав Чертов- член Сибирской гильдии шеф-поваров (г.Новосибирск) |
| 5 | 15.00-16.30 | Обучающий мастер-класс компании «Атланта- Сервис»: Концепция World BBQ технология маринования, хранения и грамотного приготовления продуктов для барбекю. Проводит Константин Вагу (г.С-Петербург) – шеф-повар компании «Santa Maria», член Национальной Гильдии Шеф-поваров |
| № | Время | 11 ноября 2016 г.(пятница) |
| 1. | 10.30 – 12.00 | Обучающий мастер-класс компании «Атланта- Сервис»: Мастер-класс компании «SMEG» «Готовим бизнес ланч. Быстро и вкусно. Проводит Бренд шеф-повар компании «SMEG» Евгений Бердников (г. Москва) |
| 2. | 12.00 – 13.00 | Обучающая презентация компании «Атланта- Сервис»: Мастер-класс компании «Kuvings» Презентация работы первой профессиональной вертикальной шнековой соковыжималки. Проводит Евгений Головко - Руководитель Сибирского филиала компании “BARCRAFT” |
| 3. | 13.00 – 14.30 | Обучающий мастер-класс компании «Атланта- Сервис»: Специи «Санта Мария» : оптимальные решения для собственных производств. Проводит Константин Вагу (г.С-Петербург) – шеф-повар компании «Santa Maria», член Национальной Гильдии Шеф-поваров |
Присоединяйтесь!
