Новинка от Atesy: Станция для бургеров и хот-догов БАВАРИЯ

Станция для бургеров и хот-догов БАВАРИЯ предназначена для приготовления хот-догов, бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов.

Станция представляет собой закрытый модуль, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (G1/1 х150мм) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д. Столешница предназначена для установки технологического оборудования.

В правой части стола встроен холодильный агрегат. Машинное отделение закрыто декоративной панелью с контроллером температуры охлаждаемого объема и кнопкой включения холодильного агрегата и световой панели со стороны покупателя. Охлаждение рабочего объема стола производится путем продува окружающего воздуха через испаритель.

Все конструктивные элементы станции выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.

Производитель сделал ее в трех вариантах:

Все нижеперечисленные модели дополнительно комплектуются:

• комби-грилем для сосисок и котлет Арбат КГ-7.3-570-01
• грилем контактным Маэстро ГК-1/1.55Р

 

Подробности – у менеджеров по телефонам 8-800-700-54-08 (бесплатно по РФ), (383) 218-10-64, 8-913-945-42-59 и по электронной почте info@atlanta-service.ru