5 февраля 2019 года стал особенным днем! Более 200 гостей отпраздновали вместе с нами 10-летний юбилей "Сибирской Гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров"
В Банкетном зале Paradise встретились рестораторы, шеф-повара, представители мэрии города Новосибирска и Правительства Новосибирской области и городской элиты: Добрянка, Бахетле, Торговая Площадь, Шемрок Кейтеринг, PARUS, Академия кофе, ООО «Росинтер», Mariott, DoubleTree by Hilton, Domina, Park Inn, PRIMETIME, Public Group, ГК «Конквест», Бочкари, Кейтеринг Анны Сидевич, La Maison, TomYumBar, «Гуси в городе» и другие.
Открытием вечера было кулинарное шоу трех стихий: огонь, воздух и вода от трех шеф-поваров сразу. Фуршетная линия была представлена разнообразным меню нескольких стран: Италия, Франция, Китай, Израиль, Ирландия, блюда Русской и Сибирской кухонь.
Представители мэрии города Новосибирска поздравили и наградили благодарственными письмами членов Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров.
Так же прошла официальная презентация гастрономической книги-альбома «Высший пилотаж», созданной Сибирской Гильдией совместно с фуд-фотографом Анной Мандрикян. 50 шеф-поваров и шеф-кондитеров рассказали в книге свой авторский рецепт и историю, как пришли в профессию.
Праздник сопровождали профессиональные ведущие, живая музыка, выступления шоу-балета, интерактивные фотозоны, бармен-шоу и профессиональные фотографы.
В финале вечера гостям представили 25-килограммовый праздничный торт. 10 ярусов - каждый с уникальным вкусом.
Партнеры Юбилея Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров
Атланта-Сервис – проектирование предприятий питания, поставка и сервисное сопровождение оборудования.
Гелиос – один из крупнейших дистрибьюторов продуктов питания в Новосибисрке:сырная и молочная продукция, колбасные изделия.
Юнипластик - поставщик современных упаковочных решений для различных отраслей.
Александр Бурнышев - один из лучших видеографов Новосибирска. Снимает иное кино.
Студия современного шоу Кобра - надежный партнер в проведении яркого праздника. Лазерное шоу - создание красочных и удивительных картин. Проекционное шоу – эффектное визуальное преображение праздничного торта.