Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М в комплекте ТШГ-16-01

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М в комплекте ТШГ-16-01
Цена на 18-04-2024 может не соответствовать, в связи с нестабильностью курса валют
831 915.00 руб.
ЧТТ-21000007412
Под заказ

*со склада в НСК

+

Описание

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
 
Номинальная потребляемая мощность,кВт 35,12
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 2х0,37=0,74
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0,12
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более 18 (до 250 °С)
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1440
Частота вращения поворотной рамы, об/мин 1
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. 1 (ТШГ-16-2/1 или ТШГ-16-01)
Вместимость РПШ-16-2/1М 80 хлебных форм №7
Габаритные размеры, мм 1520х1400х2145
Масса, кг, не более 580


Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:

  • режим предварительного разогрева камеры;
  • режим конвекции (сухой нагрев до 250 С);
  • комбинированный режим (нагрев до 250 С с периодическим впрыском пара);
  • программы.
     

Характеристики

Бренд:
Бренд: Abat (Чувашторгтехника)
Артикул:
Артикул: 210000007412
Количество уровней:
Количество уровней: 16
Температурный режим:
Температурный режим: 270 °С

Электрическое подключение

Мощность:
Мощность: 35,12 кВт
Напряжение:
Напряжение: 400 В

Габариты

Вес:
Вес: 580 кг
Размеры:
Габаритные размеры: 1520х1400х2145 мм
  • Монтаж и сервис
  • Гарантия
  • Доставка и оплата

Уважаемые покупатели, обращаем внимание: цена не является офертой и описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров Атланта-Сервис наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.