1 февраля состоялся партнерский мастер-класс с компанией IRINOX на тему "Технологии Cook&Chill и Cook&Freeze на современном производстве".
На мастер-классе обсуждались:
Участники задавали вопросы по использованию шоковых аппаратов для приготовления первых и вторых блюд на своих предприятиях - производстве, ресторане, супермаркете, кейтеринге и пр.
Профессиональный повар и представитель компании пояснили все интересующие моменты, ответили на часто задаваемые вопросы и развеяли все заблуждения.
Компания IRINOX примет участие в выставке FoodService Siberia на стенде компании Атланта-Сервис, которая пройдет 11-13 апреля в МВК «Новосибирск Экспоцентр»
Технический спонсор мероприятий на площадке Столица кулинарного искусства - ООО ГП "Атланта-Сервис" www.atlanta-service.ru