Фильтры товаров Фильтры товаров

Пароконвектоматы Rational

2 420 208.00 руб.
  • Количество уровней: 20
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 37,2 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 263 кг
  • Габаритные размеры: 877х913х1807 мм
  • +

    1 434 384.00 руб.
  • Количество уровней: 10
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 18,9 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 127 кг
  • Габаритные размеры: 850х842х1014 мм
  • +

    1 134 000.00 руб.
  • Количество уровней: 6
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Мощность: газ - 13 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 123 кг
  • Габаритные размеры: 847х776х782 мм
  • +

    1 127 952.00 руб.
  • Количество уровней: 10
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 18,9 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 121 кг
  • Габаритные размеры: 850х842х1014 мм
  • +

    2 086 560.00 руб.
  • Количество уровней: 20
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 37,2 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 231 кг
  • Габаритные размеры: 791х879х1782 мм
  • +

    802 368.00 руб.
  • Количество уровней: 6
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 10,8 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 93 кг
  • Габаритные размеры: 850х842х754 мм
  • +

    1 208 592.00 руб.
  • Количество уровней: 10
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Мощность: 0,5 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 143 кг
  • Габаритные размеры: 847х776х1042 мм
  • +

    1 320 480.00 руб.
  • Количество уровней: 6
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Мощность: 0,77 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 160 кг
  • Габаритные размеры: 1069х971х782 мм
  • +

    1 502 928.00 руб.
  • Количество уровней: 10
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Мощность: 0,39 кВт / газ - 22 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 152 кг
  • Габаритные размеры: 847х776х1042 мм
  • +

    2 123 856.00 руб.
  • Количество уровней: 10
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 0,6 кВт / газ - 45 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 204 кг
  • Габаритные размеры: 1069х976х1042 мм
  • +

    3 085 488.00 руб.
  • Количество уровней: 20
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Мощность: 1,6 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 354 кг
  • Габаритные размеры: 1084х996х1782 мм
  • +

    1 020 096.00 руб.
  • Количество уровней: 6
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 10,8 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 99 кг
  • Габаритные размеры: 850х842х754 мм
  • +

    891 072.00 руб.
  • Количество уровней: 6
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Мощность: 0,4 кВт / газ - 13 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 114 кг
  • Габаритные размеры: 847х776х782 мм
  • +

    1 629 936.00 руб.
  • Количество уровней: 10
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 37,4 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 160 кг
  • Габаритные размеры: 1072х1042х1014 мм
  • +

    2 161 152.00 руб.
  • Количество уровней: 20
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Мощность: 0,95 кВт
  • Напряжение: 200 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 284 кг
  • Габаритные размеры: 879х791х1782 мм
  • +

    641 088.00 руб.
  • Количество уровней: 6
  • Тип: бойлерный
  • Мощность: 5.7 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 62 кг
  • Габаритные размеры: 555х655х567 мм
  • +

    2 990 736.00 руб.
  • Количество уровней: 20
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 67,9 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 304 кг
  • Габаритные размеры: 1082х1117х1807 мм
  • +

    3 478 608.00 руб.
  • Количество уровней: 20
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 67,9 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 336 кг
  • Габаритные размеры: 1082х1117х1807 мм
  • +

    1 707 552.00 руб.
  • Количество уровней: 10
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Мощность: 0,8 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 196 кг
  • Габаритные размеры: 1069х976х1042 мм
  • +

    816 480.00 руб.
  • Количество уровней: 6
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 5,7 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 67 кг
  • Габаритные размеры: 655х621х567 мм
  • +

    3 578 400.00 руб.
  • Количество уровней: 20
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Мощность: 1,1 кВт / газ - 90 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 381 кг
  • Габаритные размеры: 1084х996х1782 мм
  • +

    2 505 888.00 руб.
  • Количество уровней: 20
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Газовый
  • Мощность: 0,7 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 299 кг
  • Габаритные размеры: 879х 791х1782 мм
  • +

    2 073 456.00 руб.
  • Количество уровней: 10
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 37,4 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 179 кг
  • Габаритные размеры: 1072х1042х1014 мм
  • +

    1 225 728.00 руб.
  • Количество уровней: 6
  • Панель управления: электронная
  • Тип: бойлерный
  • Тип подключения: Электрический
  • Температурный режим: от 30 до 300 °С
  • Мощность: 22,4 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Бренд: RATIONAL (Германия)
  • Вес: 131 кг
  • Габаритные размеры: 1072х1042х754 мм
  • +

    Пароконвектоматы Rational

    Компания Rational обновила свою линейку пароконвектоматов. Модели iCombiPro И iCombiClassic. Эти модели оснащены новой системой интеллекта. Пароконвектоматы — агрегаты со встроенной системой увлажнения и парогенератором, из которого пар перемещается в полость с греющим воздухом, где они перемешиваются. Пароконвектоматы бывают бойлерного и инжекторного вида. Объём поступающего пара регулируется при помощи трубчатых электронагревателей. Вся эта система контролируется при помощи компьютерных блоков управления. Также, как правило, в них имеется набор предустановок с оптимальным режимом готовки тех или иных продуктов. Благодаря этому любой человек без труда справится с работой. Вышеперечисленные устройства создают оптимальные условия для приготовления блюд.

    Режимы работы пароконвектоматов:

    • "Пар". Обеспечивает варку пищевых продуктов на пару при температуре в 100С и влажности 100%.
    • "Горячий воздух". В этом режиме происходит обжарка при температуре от 160 градусов и низкой влажности.
    • "Комбинированный режим". В этом режиме можно готовить любую еду от варки до запекания. Наличие множества дополнительных функций, позволяют выпекать хлебобулочных изделия, придавая им необходимую форму и блеск.

    Применение пароконвектоматов позволяет снизить себестоимость продукции за счёт следующих факторов:

    1. Время приготовления продукции уменьшается в среднем на 15%;
    2. Потеря продукта в среднем снижается на 60%;
    3. Уменьшение расхода на электроэнергию на 60%;
    4. Сокращение потери благодаря автоматической системе очистки.

    Пароконвектоматы станут отличным приобретением для кухни. Они с полностью заменят тепловые шкафы, сковородки и жарочные камеры. Благодаря им Вы сможете уменьшить производственную площадь, снизить расходы на оборудование, обслуживание и сократить численность работников цеха.

    В данный момент оборудование не поставляется в Россию.

    Пароконвектоматы Rational

    Заказать бесплатную консультацию

    Не знаете какое подобрать оборудование?

    Оставьте заявку на консультацию!

    Бесплатная консультация